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                  公司新聞


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                  接觸冰凍海產品要注意啥?市疾控中心發布七點健康提醒

                  2020/8/1 22:06:33

                  針對近一階段某些冰凍海產品在產品集裝箱內壁和外包裝中檢測出新冠病毒核酸呈陽性等情況,市疾病預防控制中心提示市民朋友,應養成良好的衛生習慣,預防疾病的發生。

                  健康提醒

                  ■相關食品生產企業要嚴格落實疫情防控和員工健康管理職責,要做好食品在生產、加工、銷售各個環節環境和設施的衛生消毒。

                  ■食品從業人員一定要嚴格按照規范和要求操作;加強自我健康監測,一旦出現發燒、咳嗽、乏力等癥狀,要即刻離崗就醫并報告,不能帶病上崗。

                  ■市民在采購和加工食品時,應保持食材清潔、生熟分開、燒熟煮透,保持食物的安全溫度、使用安全的水和原食材。尤其注意在觸摸食物包裝材料及處理食物前后都要勤洗手,而且整個過程中避免用不干凈的手觸摸口眼鼻。食物在加工之前一定要認真清洗,清洗過程中要防止水花飛濺;在烹調加工結束以后,對操作臺面、容器、廚具、刀具等進行及時的清洗消毒。

                  ■注意飲食衛生。在外就餐要選擇條件好并且有資質的餐廳就餐,不選擇野生動物和生冷海鮮及肉制品;不推薦燒烤的飲食方式,燒烤類食物往往不容易加工成熟,特別是海鮮產品;提倡分餐制,倡導使用公勺公筷。

                  ■做好手衛生。清潔操作前和污染操作后、接觸食物、吃東西或加工食物前都要做好手衛生;接觸了污染的東西,如垃圾、錢幣,或護理了病人,或在公共場所觸碰了電梯、門把手這些高頻接觸部位,要及時做好手衛生。

                  ■如果在家接收快遞,在與快遞員接觸前要戴好口罩,收到快遞后應妥善處理好快遞的外包裝,然后及時用流水和肥皂洗手或進行手消毒。

                  ■關于佩戴口罩的提醒。一是養成隨身攜帶口罩的習慣,到超市、農貿市場、醫療機構、電影院等人流密集場所,以及乘坐公共交通工具要科學佩戴口罩;二是如果有咳嗽、打噴嚏等感冒癥狀,或身處高風險地區,或去醫院就診及看望病人時必須戴上一次性醫用外科口罩;三是特定職業或因工作需要與公眾頻繁近距離交流和接觸的人員,要按崗位要求科學規范佩戴口罩。

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